"Η βιώσιμη ανάπτυξη του αγροδιατροφικού τομέα σε Ελλάδα/ ΕΕ και ο Σχολικός Κήπος"

Η Διεύθυνση Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης Γ΄ Αθήνας δια της Υπευθύνου Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης, σε συνεργασία με την Διεύθυνση Πρωτοβάθμιας Εκπαίδευσης Γ’ Αθήνας, την ΓΑΙΑ ΕΠΙΧΕΙΡΕΙΝ και το MED CULTURE, προτίθενται να διοργανώσουν επιμορφωτικό εξ αποστάσεως σεμινάριο  την Παρασκευή 26 Μαρτίου 2021 και ώρες 18.00 - 20.00 με θέμα:

 "Η βιώσιμη ανάπτυξη του αγροδιατροφικού τομέα σε Ελλάδα/ ΕΕ και ο Σχολικός Κήπος"

Λίγα λόγια για το πρόγραμμα: 

«ΚΑΠ3D – KAΠ για οικονομική, περιβαλλοντική και κοινωνική βιωσιμότητα»

Στόχος του προγράμματος είναι η ενημέρωση όλων των εμπλεκομένων στον τομέα της αγροδιατροφής και του ευρύτερου κοινωνικού συνόλου σε σχέση με τη διαχρονική συμβολή της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής σε κάθε μία και σε όλες μαζί συνδυαστικά τις διαστάσεις της βιωσιμότητας, μέσα από μέτρα και εργαλεία πολιτικής που ανταποκρίνονται σε σημερινές και μελλοντικές προκλήσεις και προτεραιότητες.

«Δράση CAP3D Farm2School για εκπαιδευτικούς και μαθητές»

Στόχος είναι η ευαισθητοποίηση της σχολικής κοινότητας σχετικά με τη σημασία του αγροδιατροφικού τομέα στην Ελλάδα και στην Ευρώπη.

 

Η δράση αποσκοπεί στην απλούστευση εννοιών γύρω από την γεωργική παραγωγή, την διατροφή, την υγεία, το περιβάλλον και την ύπαιθρο και στην εμπέδωση των τριών διαστάσεων της βιωσιμότητας (οικονομικής, περιβαλλοντικής και κοινωνικής) από τη σχολική κοινότητα.

Παράλληλα μέσω των σχολικών κήπων και της ανάπτυξης βιωματικών εκπαιδευτικών δράσεων σε αυτούς, επιδιώκουμε την εμπέδωση από τους μαθητές εννοιών σχετικών με : την  Διατροφή, την Υγεία , το Περιβάλλον και την αγροτική δραστηριότητα.

                                          Πρόγραμμα -  Θεματικές ενότητες :

 

·      Χαιρετισμός από τις Υπεύθυνες Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης Α/θμιας και Β/θμιας  Διεύθυνσης Γ΄ Αθήνας: Ελένη Νιάρχου και Ιωάννα Ντίνου

·      Εισαγωγή στο πρόγραμμα «ΚΑΠ3D – Κοινή Αγροτική Πολιτική  για οικονομική, περιβαλλοντική και κοινωνική βιωσιμότητα», Ευρωπαϊκή Πράσινη Συμφωνία –  Νέα Κ.Α.Π. – Στρατηγική από το αγρόκτημα στο πιάτο «Farm to Fork», από την κ. Έλλη Τσιφόρου, Γεν. Διευθύντρια GAIA ΕΠΙΧΕΙΡΕΙΝ

·      «Ευφυής γεωργία: οικονομική και περιβαλλοντική βιωσιμότητα με την αξιοποίηση των ψηφιακών τεχνολογιών», από τον κ. Ιωάννη Καραστέργιο, Γεωπόνο – Γεωργικός Σύμβουλο, Ιδιοκτήτη & Γενικό Διευθυντή AGRONOMIA

·      «Oι γεωργικοί συνεταιρισμοί απέναντι στην πρόκληση της βιωσιμότητας» , από τον κ. Γιάννη Πάζιο, Γενικό Διευθυντή, Αγροτικός Συνεταιρισμός «Ένωση Μεσσηνίας»

·      «Μεσογειακή διατροφή και βιώσιμο αγροδιατροφικό μοντέλο - Ποιότητα και Ασφάλεια αγροτικών προϊόντων –  από το χωράφι στο ράφι». Προδιαγραφές Ποιότητας και πως τις αναγνωρίζω στην αγορά: Βιολογικά Προϊόντα, ΠΟΠ, ΠΓΕ - Ολοκληρωμένη Διαχείριση, από τον κ. Γεώργιο  Βεηκωντή, Γεωπόνο MSc – Επιθεωρητή Αγρο-διατροφικών Συστημάτων Ασφάλειας και Ποιότητας

·      «Διατροφική κουλτούρα και Σχολικός Κήπος  – Παρουσίαση του εκπαιδευτικού υλικού για την δημιουργία, φροντίδα και συντήρηση ενός πρότυπου σχολικού λαχανόκηπου / Καλές Πρακτικές» , από τον κ. Παναγιώτη Παπαδόπουλο, Γεωπόνο  MSc -Med Culture/ δίκτυο Open Farm

·      Ανασκόπηση ενοτήτων – Ερωτήσεις – Συζήτηση

 

Οι εκπαιδευτικοί που ενδιαφέρονται, παρακαλούνται να συμπληρώσουν την ακόλουθη ηλεκτρονική φόρμα:   https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScaY5wqsWINLlvgxpH2mtscRgzBcjocq7S_wcr50TZzjnYY8A/viewform?usp=sf_link  έως την Τετάρτη 24/3/2021.

 

Οι εκπαιδευτικοί που θα συμμετέχουν θα λάβουν με e-mail, μέχρι το βράδυ της Πέμπτης 25/3/2021, τον απαραίτητο σύνδεσμο για τη συμμετοχή τους στην  πλατφόρμα σύγχρονης τηλεκπαίδευσης Webex. (ΠΡΟΣΟΧΗ: να ελέγχετε και την ανεπιθύμητη αλληλογραφία)

Παρακαλούμε τους Διευθυντές/τριες των σχολικών μονάδων να ενημερώσουν το Σύλλογο Διδασκόντων.

 

 

 

 

 

 

 

Υλοποίηση επιμορφωτικού, σεμιναρίου στις 16-17 Δεκεμβρίου 2016 με τίτλο «Καλλιεργώντας … αξίες στο σχολικό κήπο»

  Η Διεύθυνση Β/θμιας Γ' Αθήνας σε συνεργασία με το Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης  Λαυρίου προτίθεται να οργανώσει διήμερο επιμορφωτικό σεμινάριο με τίτλο «Καλλιεργώντας … αξίες στο σχολικό κήπο» δια των Υπευθύνων Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης  με τις  Δ/νσεις  Α/θμιας Εκπ/σης Γ΄ & Δ΄Αθήνας  & Β/θμιας εκπαίδευσης Β΄& Γ΄Αθήνας.

Το σεμινάριο έχει στόχο την στήριξη των Εκπαιδευτικών που ανήκουν στο ΤΘΔ ''Σχολικοί Λαχανόκηποι :καλλιεργώ μέρος της τροφής μου'' και όλων των Εκπαιδευτικών που ασχολούνται ή επιθυμούν να επιμορφωθούν σε θέματα σχετικά την αστική καλλιέργεια και  τα παραγόμενα  προϊόντα.

Το σεμινάριο θα διεξαχθεί στις 16 και 17 Δεκεμβρίου 2016  στο Λαύριο. Το σεμινάριο απευθύνεται σε 60 εκπαιδευτικούς που υπηρετούν σε σχολικές μονάδες των συνεργαζόμενων  Δ/νσεων.

ΠΡΟΣΟΧΗ : Όσοι επιθυμούν να το  παρακολουθήσουν καλούνται να δηλώσουν συμμετοχή μέχρι την Δευτέρα 28 Νοεμβρίου 2016.  στην https://goo.gl/forms/TjVuakioynDBcB5v1  

 Στόχος του σεμιναρίου είναι οι συμμετέχοντες εκπαιδευτικοί να  γνωρίσουν τις αρχές αειφορικής διαχείρισης του σχολικού κήπου, καθώς και δράσεις που μπορούν να πραγματοποιήσουν με τους μαθητές τους με τα παραγόμενα προϊόντα. Επίσης να γνωρίσουν τρόπους φροντίδας τόσο του περιβάλλοντος όσο και της υγεία τους.  

Το ΚΠΕ Λαυρίου θα καλύψει στους εκπαιδευτικούς και σε όλους τους συμμετέχοντες  καφέ, και ένα ελαφρύ γεύμα  για τις ημέρες του σεμιναρίου. Τα έξοδα μετακίνησης από και προς τον τόπο διεξαγωγής του σεμιναρίου θα καλύψουν οι ίδιοι οι συμμετέχοντες.  

Επισυνάπτεται ενδεικτικό πρόγραμμα του σεμιναρίου.

Η Υπεύθυνη ΠΕ  Ιωάννα Ντίνου

                                                                                                      Ο Διευθυντής Εκπαίδευσης

                                                                                                       

                                                                                                        Αθανάσιος Αλεξόπουλος

Σεμινάριο ΚΠΕ Λαυρίου «Καλλιεργώντας … αξίες στο σχολικό κήπο»

Παρασκευή 16 Δεκεμβρίου- 2016
4.30 – 5.00	Άφιξη – Εγγραφές
5.00-5.30	Αναλύοντας τους θεματικούς άξονες του σεμιναρίου. Ειρήνη Μιχαηλίδου Μέλος της Π.Ο ΚΠΕ
5.30-6.00	Ένα μήλο την ημέρα : Αντιμετωπίζοντας τις συνέπειες της περιβαλλοντικής ρύπανσης με τη βοήθεια της διατροφής.  Τένια Μπακάλη  Εκπαιδευτικός πρώην Υπεύθυνη Περ.Εκ/σης ΔΔΕ Δ'Αθήνας
6.00 – 6.30	Ρύπανση και αστικοί κήποι
6.30 – 7.00	Συνδημιουργώντας και εφαρμόζοντας ένα εκπαιδευτικό πρόγραμμα για την Πράσινη Επιχειρηματικότητα- το Ευρωπαϊκό Έργο  GREENT, Αργύρης Τζικόπουλος (Γενικός Διευθυντής Σωματείου Επιχειρηματικότητας Νέων)
7.00-7.30	Διάλλειμα, καφές
7.30 -8.30	Παραγωγή και Εκπαίδευση. Δήμητρα Σπηλιοπούλου Εκπαιδευτικός
8.30- 9.00	Ερωτήσεις - Συζήτηση
Σάββατο 17  Δεκεμβρίου 2016
9.00 – 10.00	Εργαστήριο σχετικά με  τις ετικέτες των παραγόμενων προϊόντων  Σπηλιοπούλου Δήμητρα Εκπαιδευτικός
10.00 – 12.00	Παράλληλα εργαστήρια παρασκευής-συσκευασίας – διαφήμισης  προϊόντων : Μαρμελάδα- αρωματικό λάδι – αλάτι με βότανα(Πετρίδου-Σπηλιοπούλου) Σαπούνι Ναούμης Γ. Τεχνολόγος Γεωπόνος, Msc ‘’Διαχείριση και Προστασία Περιβάλλοντος Ενέργεια και Ρύπανση’’- Σιόλου E. Msc Στατιστική και Επιχειρησιακή Έρευνα. Msc ‘’Διαχείριση και Προστασία Περιβάλλοντος Ενέργεια και Ρύπανση)’’- Δουλγέρη Χ.- ΠΕ 19 Msc ασφάλεια πληροφοριακών συστημάτων. Παστέλι- Παρασκευάσματα από ξηρούς καρπούς , μια ελκυστική εναλλακτική πρόταση για υγιεινό δεκατιανό των μαθητών. (Ειρήνη Μιχαηλίδου  -  Φιλιώ Πέππα)
12.00 – 13.00	Παρουσίαση  και προώθηση των προϊόντων των ομάδων
13.00 – 14.30	Ελαφρύ γεύμα
14.30 – 17.30	Παράλληλα εργαστήρια : Το δέντρο των αξιών (Ελ. Νιάρχου – Ι. Ντίνου – Β. Πετρίδου) Διερευνώντας στάσεις και αξίες με παραδείγματα από τους μύθους ( Μπία Δήμητρα – Φιλιώ Πέππα)
17.30 – 18.30	Παρουσίαση αποτελεσμάτων εργαστηρίων - Συζήτηση – Αξιολόγηση Σεμιναρίου – βεβαιώσεις – Λήξη σεμιναρίου

Πρόσκληση σε επιμορφωτικό διήμερο σεμινάριο με θέμα «Παιδαγωγικές και πρακτικές προσεγγίσεις στη δημιουργία και αξιοποίηση του σχολικού κήπου» στις 4 & 5-12-2015

 Η Διεύθυνση Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης Γ΄ Αθήνας, δια της Υπεύθυνης Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης, σε συνεργασία με τη Διεύθυνση Δ.Ε. Γ΄ Αθήνας και το Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης Ελευσίνας, προτίθεται να διοργανώσει επιμορφωτικό διήμερο σεμινάριο στο πλαίσιο των τοπικών δικτύων:  «Σχολικοί λαχανόκηποι: καλλιεργώ μέρος της τροφής μου» της Δ/νσης  Β/θμιας Εκπ/σης Γ΄και  «Ο σχολικός κήπος των χρωμάτων και των αρωμάτων» της Δ/νσης  Α/θμιας Εκπ/σης Γ΄Αθήνας  με θέμα:

«Παιδαγωγικές και πρακτικές προσεγγίσεις στη δημιουργία και αξιοποίηση του σχολικού κήπου».

Το σεμινάριο θα πραγματοποιηθεί την Παρασκευή 4 Δεκεμβρίου και το Σάββατο 5 Δεκεμβρίου 2015 στους χώρους του ΚΠΕ Ελευσίνας και σε Αγρόκτημα με βιολογικές καλλιέργειες, όπως περιγράφεται και στο ενδεικτικό πρόγραμμα.

Στόχος του σεμιναρίου είναι η παιδαγωγική προσέγγιση της αξίας του σχολικού κήπου καθώς και παρουσίαση πρακτικών για τη δημιουργία και την αξιοποίηση του.

Το σεμινάριο απευθύνεται σε 30 εκπαιδευτικούς από κάθε Διεύθυνση, οι οποίοι είναι μέλη των αντίστοιχων Τοπικών Δικτύων,επιθυμούν να ενταχθούν σε αυτά τα Δίκτυα ή ενδιαφέρονται να επιμορφωθούν στην θεματική ενότητα  σχολικός κήπος.

Οι ενδιαφερόμενοι εκπαιδευτικοί  παρακαλούνται να συμπληρώσουν την ακόλουθη φόρμα   http://goo.gl/forms/AfSfcy4vMw έως την  Πέμπτη 19  Νοεμβρίου 2015.

Η Υπεύθυνη Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης:  Ιωάννα Ντίνου

                                                                                                    Ο Διευθυντής Εκπ/σης

                                                                                                    Γεώργιος Ζαφειρακίδης

ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 4 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2015

16:45-17:00	Προσέλευση – Εγγραφές
17:00-17:15	«Ο ρόλος των θεματικών περιβαλλοντικών δικτύων στη Π.Ε.». Πάνος Μπεγέτης, Υπεύθυνος ΚΠΕ Ελευσίνας,  Ιωάννα Ντίνου, Υπεύθυνη Περιβαλλοντικής Εκπ/σης Β/θμιας Γ΄Αθήνας, Ελένη Νιάρχου, Υπεύθυνη Περιβαλλοντικής Εκπ/σης Α/θμιας Γ΄Αθήνας
17:15-17:45	«Η αξία του αστικού πρασίνου και της αστικής γεωργίας στις σύγχρονες πόλεις και η ενίσχυση τους στο σχολικό περιβάλλον». Βασιλική Κόντου, M.Sc. Δασολόγος, Αναπλ. Υπεύθυνη του ΚΠΕ Ελευσίνας
17:45-18:15	«Ανάπτυξη συνεργατικής μάθησης και αξιών ζωής στο σχολικό κήπο για την διαμόρφωση ενεργών πολιτών», Ιωάννα Ντίνου, Υπεύθυνη Περιβαλλοντικής Εκπ/σης Β/θμιας Γ΄Αθήνας
18:15-18:45	«Διαμόρφωση αύλειου χώρου-κήπου», Δήμητρα Μπουγά, Αρχιτέκτονας, Μηχανικός ΕΜΠ
18:45-19:15	Διάλειμμα
19:15-19:45	«Οικιακή κομποστοποίηση», Ανδρέας Αθανασόπουλος, MSc Γεωπόνος,  Σχολικός Σύμβουλος
19:45-20:15	Καλές πρακτικές στη διαμόρφωση σχολικών κήπων από περιβαλλοντικές ομάδες σχολείων που συμμετέχουν στα Δίκτυα 24ο Δ.Σ. Περιστερίου, Μανώλης Μουτάφης, εκπαιδευτικός - ΠΕ 11 6ο Γ/σιο Χαιδαρίου , Στυλιανός Μπάλλος Δ/ντης – ΠΕ11
20:15-20:30	Ερωτήσεις-Συζήτηση

ΣΑΒΒΑΤΟ 5 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2015

08:45-09:00	Προσέλευση
09:00-10:00	Μετάβαση στο αγρόκτημα Αρβανίτη στα Κιούρκα
10:00-11:30	Ξενάγηση στο αγρόκτημα
11:30-14:00	Ενημέρωση και συζήτηση για τις βιολογικές καλλιέργειες
14:00-14:45	Επιστροφή στο ΚΠΕ Ελευσίνας
14:45-15:30	Ελαφρύ γεύμα
15:30-17:30	Παράλληλα εργαστήρια Α. «Δημιουργία φυτώριου ανοιξιάτικων λαχανικών στην τάξη», Αντωνιάδης Άκης και Κατερίνα Κουταλιανού, Εθελοντές της Κοινότητας Πελίτι. Β. «Ένα παιχνίδι για τα αρωματικά μεσογειακά φυτά», Ελένη Σβορώνου, Ομάδα Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης, WWF Ελλάς
17:30-18:00	Ανατροφοδότηση για τα Τοπικά Σχολικά Δίκτυα «Ο σχολικός κήπος των χρωμάτων και των αρωμάτων» , «Σχολικοί λαχανόκηποι: καλλιεργώ μέρος της τροφής μου», Ελένη Νιάρχου, Υπεύθυνη Περιβαλλοντικής Εκπ/σης Α/θμιας Γ΄Αθήνας
18:00-18:30	Ολομέλεια-Ερωτήσεις-Συζήτηση
18:30-19:00	Αξιολόγηση του σεμιναρίου-Κλείσιμο